グルメ

最近、仕事の合間にふと甘いものが恋しくなることが多いのですが、そんなときに思い浮かぶのがアンリ・シャルパンティエの焼き菓子です。昔から焼き菓子が大好きで、特にあそこのフィナンシェは別格だと思っています。袋を開けた瞬間のバターの香りがふわっと...

最近、マラサダが人気だと耳にしました。マラサダといえば、私にとって特別な思い出のあるお菓子です。昔から大好きで、初めて食べたときのふわふわ感と優しい甘さは今でも鮮明に覚えています。外はほんのりカリッと、中はふんわりと柔らかく、砂糖がまぶされ...

今日は思いがけない発見をしました。毎月25日が「プリンの日」とされていることを知り、思わず「そんな記念日があるのか」と驚いてしまいました。プリンは子どもの頃から身近なおやつであり、特別な行事というよりは日常の中でふと食べたくなる存在です。そ...

今日は職場の人から干し柿をいただきました。驚いたことに、その方が自分で作ったものだそうです。干し柿といえば渋柿を使うのが一般的だと思っていたのですが、聞いてみると甘柿を使ったとのことでした。甘柿でも干し柿が作れるのだと初めて知り、思わず「す...

今日は久しぶりに天神に出かけました。用事を済ませたあと、少し時間があったので、息子が好きな芋屋金次郎の芋けんぴを買って帰ろうと思い、地下街の店舗に立ち寄りました。息子は甘いものの中でも特に芋けんぴが好きで、あのカリッとした食感と素朴な甘さに...

今日、ポストにクリスマスケーキの予約チラシが入っていました。赤と緑の華やかなデザインに、雪の結晶やサンタのイラストがちりばめられていて、見ているだけで少し心が浮き立ちます。もうそんな季節か…としみじみ思いました。ついこの間までハロウィンの飾...

ジョブチューンで、セブンイレブンの人気商品「金のハンバーグ」がまさかの“全員不合格”という衝撃の結果になりましたね。番組では、セブンの開発担当者が自信を持って推薦した10品のうち、金のハンバーグは特に注目されていた一品でしたが、超一流料理人...

今日の夕食は博多駅地下のみのりカフェで国産魚煮びたし定食。普段の外食ではほとんど魚系は食べないんですが、煮びたし、というのに惹かれて、一度食べてみたかったんです。焼き魚か煮魚か、と聞かれたら、迷わず煮魚。でも今日の定食は煮びたし、なんですよ...

仕事の帰りに博多駅の地下を歩いていたら、思わず足を止めてしまいました。なんと、クリスピークリームドーナツが11月13日に新しくオープンするという告知を見つけたのです。あの有名なドーナツチェーンが博多駅地下にやってくるなんて、ちょっとしたニュ...