おむすびやまや

博多駅構内の「マイング」におむすびやまやがオープンしたそうです。あの辛子明太子で有名な「やまや」が運営するおむすび屋さんだと聞くと、自然と期待が高まります。

お米は自社生産のものを使い、のりは有明産とのことです。こういう素材へのこだわりを聞くだけで、もう美味しそうだと感じてしまいます。具材も定番の辛子明太子だけでなく、梅やとろさばめんたい風味など、なかなか食欲をそそるラインナップが揃っているようです。朝食にも良さそうですし、軽めの昼ごはんにもぴったりだなと思いました。

さらに、イートインスペースもあるそうで、これはサラリーマンにはありがたいポイントです。仕事帰りに新幹線に乗る前や、残業で少し遅くなった日の夕食代わりにも使えそうです。コンビニのおにぎりも便利ですが、たまにはこういう“ちゃんとしたおむすび”を食べたくなります。

博多駅は毎日のように利用していますが、こうして新しいお店が増えると、帰り道の楽しみが一つ増えます。今日は少し早く仕事が終われそうなので、帰りに立ち寄って、まずは王道の辛子明太子を試してみようかと思います。仕事終わりのおむすび、なかなか良いご褒美になりそうです。